Makanan Sehat Untuk Penderita Diabetes
Seseorang yang menderita diabetes harus memperhatikan menu makan setiap hari dengan baik karena jika ternyata makanan yang dikonsumsi bisa memicu naiknya kadar gula darah maka akibatnya bisa fatal.
Berikut ini adalah makanan sehat untuk penderita diabetes diantaranya :
1. Kacang-kacangan
Mengkonsumsi kacang-kacangan seperti kedelai bisa menurunkan resiko untuk terkena sindrom mwtabolik yang dampaknya bisa menjadi diabetes tipe 2 sebesar 5%.
Kacang kedelai mengandung asam amino, vitamin B kompleks dan serat yang bisa menekan kadar gula darah.
2. Buah Apel
Kebiasaan mengkonsumsi apel bisa menurunkan resiko penyakit jantung dan diabetes sebesar 20% karena apel mengandung kuersetin.
3. Buah Jeruk
Buah jeruk mengandung vitamin C yang sangat baik untuk penderita diabetes. Selai nitu buah jeruk bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung vitamin, mineral dan serat.
4. Buah Jambu Biji
Buah jambu biji mengandung vitamin C yang lebih banyak jika dibandingkan dengan buah jeruk sehingga buah ini sangat cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes karena bisa menurunkan kadar glukosa darah.
5. Buah Stroberi
Buah strawberry bisa meningkatkan kolesterol baik (HDL) yang bisa mencegah berkembangnya diabetes tipe 2. Selain itu buah strawberry juga bisa menurunkan lipid darah karena mengandung protein aktif.
6. Ikan Salmon
Seseorang yang memiliki penyakit jantung memiliki resiko yang lebih besar dua kali lipat untuk terkena diabetes.
Seseorang yang memiliki resiko penyakit jantung dan diabetes disarankan untuk diet tinggi omega-3.
Omega-3 bisa mencegah pengerasan pembuluh darah dan menurunkan kadar kolesterol darah. Salah satu sumber omega-3 terbaik adalah ikan salmon.
7. Steak
Daging sapi berupa steak memiliki sifat anti kanker yang dibutuhkan tubuh serta memperbaiki metabolisme gula darah yang terganggu karena mengandung zat besi, protein dan vitamin B.
8. Buncis
Buncis bermanfaat untuk memperlancar saluran pencernaan dan mencegah terjadinya kenaikan gula darah karena buncis kaya akan vitamin, protein dan serat.
9. Teh Hijau
Teh hijau mengandung flavonoid yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya peradangan kronis yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat, jarang berolahraga dan makanan yang berlemak.
Organ hati yang terganggu bisa menggagalkan kemampuan tubuh untuk menyerap gula darah.
10. Kayu Manis
Mengkonsumsi kayu manis sekitar ½ sendok teh setiap hari bisa meningkatkan sensitifitas sel-sel terhadap insulin, menurunkan kadar gula darah dan memperbaiki kesehatan jantung.
