Jenis Dan Fungsi Serat
Serat sangat berguna bagi kesehatan tubuh karena jika kekurangan serat maka tubuh akan mudah terkena penyakit yang ronis seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker.
Pada dasarnya serat bisa dibedakan menjadi 2 jenis yaitu serat nabati dan serat hewani. Serat juga bisa dibedakan menjadi 2 macam yaitu serat larut dan serat tak larut.
Serat larut bisa menghasilkan perasaan penuh pada perut dimana serat ini bisa mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Contoh dari serat larut adalah buah, sayur dan kedelai.
Sedangkan serat tak larut bermanfaat untuk mencegah buang air besar keras dan sembelit. Contoh dari serat ini adalah kulit buah, kacang-kacangan dan sereal.
Berikut ini adalah fungsi serat bagi kesehatan diantaranya :
1. Mengatasi sembelit atau susah buang air besar
2. Mencegah wasir.
3. Membantu diet atau Mengontrol berat badan
4. Menurunkan kadar kolesterol yang tinggi dan menurunkan resiko stroke atau sakit jantung.
5. Mencegah kanker kolon.
6. Menjaga kesehatan jantung.
7. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal
8. Mencegah Resiko Diabetes.
9. Membantu Proses Pencernaan yang Sehat
10. Untuk membuat penampilan Otot menjadi terlihat lebih Padat
11. Mencegah Kanker.
